La Fundición Restaurante

La Fundición Restaurante

Si estás por La Granja, tienes que hacer una parada en La Fundición Restaurante, en la Plazuela de la Calandria, 1. Este lugar no es solo un restaurante, es un pedazo de historia que antes servía para la plomería del Real Sitio, así que imagínate la solera que tiene. Con un chef como Aníbal Herrero al mando, la cocina es una mezcla de tradición y modernidad, ¡y los sabores de la comida española te van a dejar con ganas de más! Después de visitar el Palacio Real y sus jardines, acércate aquí a disfrutar de un menú variado, donde el cochinillo es imperdible. Además, su barra legendaria y ese patio tan chulo hacen de este sitio el plan perfecto. ¡No te lo pierdas!

La Fundición Restaurante

Restaurante
Valoración media: 4,5
Opiniones: 905 Reseñas
Dirección: Plazuela de la Calandria, 1, 40100 Real Sitio de San Ildefonso, Segovia
Teléfono: 921 47 24 06

Horarios La Fundición Restaurante

DíaHora
lunesCerrado
martes11:00–16:00, 20:30–22:00
miércoles11:00–16:00
jueves11:00–16:00, 20:30–22:00
viernes11:00–16:00, 20:30–22:00
sábado11:00–16:00, 20:30–22:00
domingo11:00–16:00

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación La Fundición Restaurante

La carta de La Fundición Restaurante

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Buñuelos de Setas Con Foie

- Buñuelos rellenos de setas y foie

- Buñuelos de Setas

- Buñuelo de chorizo

- Croquetas Fluidas de Judiones

- Croquetas de Judiones

- Croqueta líquida de judiones

- Tartar de Tomate Con Sorbete de Albahaca

- Steak Tartar

- Tosta de camarones con guacamole

- Langostino de Medina del Campo

- Canelón de cordero

- Lomo de ciervo

- Bacalao

- Raya rebozada

Platos Principales:

- Cochinillo

- Rulo de Cochinillo

- Lomo de rape con sopa de cítricos

- Pato en tres pases

- Raviolis de Rabo de Toro

- 3 platos de pato espectaculares

Postres:

- Tarta de Queso

- Tarta de Tres Quesos

- Semifrío de avellana

- Tatín de manzana con helado

Bebidas:

- Pan de Masa Madre Con Aceite Ecológico Picual (acompaña los platos)

Cómo es la comida en La Fundición Restaurante

Si estás buscando un lugar donde la comida sea variada y exquisita, no busques más. Este restaurante tiene de todo, desde croquetas de judiones hasta unos tacos de camarones y atún que son una locura. Te digo que la explosión de sabores es constante y todo está bien equilibrado, ¡es una delicia total!

La calidad de la comida es brutal, y si hablamos de puntuaciones, le daría un 5 sin dudarlo. Cada plato que llega a la mesa es muy bueno y, sinceramente, es una experiencia que no te quieres perder.

Además, si tienes algún tipo de alergia o eres celíaco, aquí tienen en cuenta tus necesidades. Todos los alérgenos están en la carta y hay opciones adaptadas para ti.

Cómo son los precios de La Fundición Restaurante

Si buscas un buen sitio para comer, escucha esto. Los platos y bebidas rondan entre 50-60 € y pueden llegar hasta los 100 €, así que no es el lugar más barato, pero compensa. La mayoría de la gente destaca que la relación calidad-precio es bastante buena, algunos lo califican hasta con 10/10. Otros dicen que la calidad es inmejorable, así que está claro que lo que pagas vale la pena.

En cuanto a los precios generales, hay buenas promociones que varían entre 40-50 €, así que si planificas bien, puedes salir de ahí sin que te duela el bolsillo. ¡Así que no dudes en darte un capricho!

Cómo es el personal en La Fundición Restaurante

Si te planteas visitar este restaurante, hay cosas que debes saber. Para las reservas, es mejor que lo hagas con antelación. No te la juegues esperando a última hora.

En cuanto al trato en reclamaciones y problemas, la cosa no pinta bien. Deficiente, así que ten cuidado si surge algún inconveniente. Por otro lado, si tienes peticiones especiales, aquí sí que están a la altura, son todo facilidades, aunque hay opiniones que dicen que puede ser deficiente en algunos casos.

En cuanto a la atención al personal, hay opiniones mezcladas. En general, ves notas de 5, excelente, espectacular, pero hay un par que dicen que se les ha dado un trato deficiente en alguna ocasión. Así que no se sabe, depende de quién te atienda. Pero lo positivo es que lo normal es que sean atentos y amables, y si les preguntas algo, suelen responder al tiro.

Finalmente, la rapidez del servicio es un punto fuerte, con muchas reseñas que señalan un sólido 5, así que no tendrás que esperar.

Cómo es el local del La Fundición Restaurante

Si buscas un buen lugar para relajarte y disfrutar de una buena comida, este restaurante es la opción perfecta. Tienen un ambiente acogedor, sencillo y elegante que te hará sentir como en casa. La decoración está en el nivel 4-5, así que puedes esperar un espacio muy tranquilo y precioso.

Lo mejor es que el nivel de ruido es muy bajo, lo que significa que puedes mantener una conversación sin problemas, ideal para una cita o una reunión con amigos. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de un buen rato en un lugar que lo tiene todo, no dudes en pasar por aquí.

Otros servicios que ofrece La Fundición Restaurante

Si necesitas un lugar para ir con los peques, aquí tienen zona de niños y juegos. Así que puedes relajarte mientras ellos se divierten. Pero ojo, sobre el aparcamiento, la cosa se complica un poco. Por un lado, hay muchas plazas libres, así que en general no tendrás que dar mil vueltas. Sin embargo, también es cierto que es difícil aparcar en las horas de máxima afluencia. La buena noticia es que el aparcamiento es gratuito, así que no tendrás que rascarte el bolsillo por eso.

Ahora, si hablas de accesibilidad para personas con movilidad reducida, ahí las cosas se ponen un poco más complicadas. La cosa está difícil, así que si alguien en tu grupo necesita ayuda, planifica bien la visita. A pesar de esos detallitos, el lugar tiene buena onda y es ideal para pasar un buen rato.

Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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