Restaurante Ganbaru

¡Eh, amigos! Si están buscando un lugar donde disfrutar de una experiencia gastronómica brutal, tienen que dar una vuelta por el Restaurante Ganbaru en C. Calandria, 8, 40100 Real Sitio de San Ildefonso, Segovia. Aquí cocinamos carne a la brasa con piedra volcánica que calienta en nada y sin humo, ¡todo uniforme y delicioso! Con una puntuación de 4.1 sobre 5 en TodoBares basada en 484 opiniones, no se lo pueden perder. Además, el local tiene un encanto especial, y Amador López se asegura de que todo esté cuidado hasta el mínimo detalle, ¡incluso hay zona para los peques! Así que, vengan a flipar con nuestra comida, echen un vistazo al menú, y hagan su reserva. ¡Buen provecho!

La carta de Restaurante Ganbaru

Entrantes

- Judiones de la Granja

- Sopa Castellana Con Huevo Escalfado

- Ensalada con Gulas

- Torreznos

- Tosta de Queso Brie

- Provolone

- Verduras en Tempura

- Anchoas

- Pulpo

- Carne a la brasa

Platos Principales

- Asado de Cordero

- Chuletillas de Cordero

- Cochifrito

- Cochifito

- Cochinillo

- Presa Ibérica

- Chuletón

- Morenas Fritas

- Judiones

- Risotto

- Carnes a la piedra

- Asado

Postres

- Tarta de Queso Casera

- Torrija Casera

- Banoffe

- Ponche Segoviano Especial

Bebidas

(No se proporciona información sobre bebidas en las reseñas)

Cómo es la comida en Restaurante Ganbaru

Cuando se trata de la comida del restaurante, las opiniones van de un lado a otro. Por un lado, las raciones son escasas en algunos platos, mientras que en otros te puedes encontrar con porciones suficientes o incluso contundentes. Ya sabes, a veces te quedas con ganas de más y otras te llenas hasta el borde.

En cuanto a la variedad de la carta, no hay queja. La cosa es amplia y variada, así que siempre hay algo nuevo para probar. Pero ahí entra el gran tema del sabor y la presentación. Algunos platos son espectaculares y te dejan con ganas de volver, mientras que otros tienen detalles que podrían mejorar. La calificación en sabor es variable, con muchos que sacan un 3 y otros que brillan con un 5.

En lo referente a la calidad de la comida, se lleva un 3 en general, pero también hay quien dice que es buena a regular, así que no siempre se puede confiar.

Cómo son los precios de Restaurante Ganbaru

Si vas a este restaurante, prepárate, porque los precios son bastante altos. Te van a cobrar 30-80 € por persona en algunos menús, y eso sin contar las bebidas. Vamos, que si pensabas que ibas a salir por menos de 20-30 €, olvídate, porque eso no va a pasar aquí.

Lo que dicen muchos es que la relación calidad-precio no es la mejor. Hay quienes piensan que es aceptable, pero a otros les parece que es desigual e incluso desorbitada. Y si estás pensando en aprovechar algún menú, ten en cuenta que el precio de 32 € por un menú es lo normal, aunque a veces los precios no están ni acordes con la realidad.

Y la cosa se pone peor con la transparencia. Algunos menús no incluyen el precio de las bebidas, y aquí te cobran incluso por el agua de grifo. Al final, uno siente que paga de más por lo que recibe, así que cuidado con lo que eliges.

Cómo es el personal en Restaurante Ganbaru

Si estás pensando en ir a este restaurante, aquí van algunas cosas a tener en cuenta. No es obligatorio reservar, pero se recomienda hacerlo si quieres evitar sorpresas. En cuanto al trato cuando hay problemas, la verdad es que es poco efectivo, solo se disculpan y no hacen mucho más.

Cuando se trata de peticiones especiales, no esperes mucha flexibilidad. Si tienes algo en mente, mejor pregúntalo antes para no llevarte una decepción. Algo a tener en cuenta es que el tiempo de espera puede ser largo. He visto casos de más de 2 horas, así que prepárate para la espera.

La atención personal a veces varía bastante. Hay quienes dicen que Amador es excepcional, súper amable y profesional, pero no todos han tenido la misma suerte. Algunos la han descrito como muy amable y servicial, mientras que otros mencionan un servicio bueno, pero con problemas en la cocina. En general, podría decirse que la rapidez del servicio es un 4, pero muchos se quejan de que es lento en algunos casos.

Así que, ya sabes, si decides ir, ten en cuenta estos puntos.

Cómo es el local del Restaurante Ganbaru

El local del restaurante tiene un ambiente decorado que se podría calificar de acogedor y tranquilo, perfecto para esos momentos en los que buscas relajarte. La primera impresión es agradable por fuera, pero ya dentro la cosa se pone interesante. La decoración es mejorable, aunque tiene su encanto. Ideal si te gusta un sitio donde puedas sentarte y disfrutar de la comida sin que te molesten.

Ahora, hay que hablar del nivel de ruido. Si pensabas que podrías mantener una conversación sin problemas, piénsalo de nuevo. Se escucha moderado, pero las discusiones que vienen de la terraza pueden subir un poco la intensidad. A veces puede parecer un poco muy alto, así que si eres de los que les gusta charlar a gusto, tal vez tengas que elevar un poco la voz.

Otros servicios que ofrece Restaurante Ganbaru

Si buscas un lugar para disfrutar con los peques, este sitio tiene una zona de juegos para niños que es un verdadero acierto. Está a 15 minutos de distancia y, aunque aparcar puede ser un rollo, siempre hay opciones en las calles cercanas y, lo mejor, ¡es gratis!

Para los que llevan a sus peludos, aquí se permiten animales, así que no te preocupes por dejarlos en casa. Aunque si tienes alguien con movilidad reducida, ten en cuenta que el lugar no tiene accesibilidad.

Si tienes un evento en mente, su organización es buena, especialmente gracias a Amador. Además, cuentan con un comedor privado disponible para que disfrutes a gusto.