Restaurante – Asador El Hidalgo

Si te has plantado en Segovia y buscas un sitio que te haga la boca agua, Asador El Hidalgo es la movida. Este lugar está especializado en cocina castellana y de autor, y su gran arma es el horno de leña, una joya que ya casi no se ve. Fuimos un domingo sin reservar y, sorprendentemente, nos dieron mesa al segundo turno. Los judiones no me convencieron, fríos y quemados, y el cochinillo igualmente frío y seco. Pero, para ser justos, aquí destacan platos como el cochinillo entero y un pastel de pescado que sorprende. Con una media de 4.1 sobre 5, si buscas comer rico en un ambiente acogedor, ¡este es tu sitio! Y no te olvides de probar su tarta de queso y el yogur casero, que son un auténtico capricho.

La carta de Restaurante - Asador El Hidalgo

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Sopa Castellana

- Judiones de la Granja

- Chuletillas de lechal

Platos Principal:

- Cochinillo Asado

- Cochinillo

- Judiones

- Sopa Castellana (opcional en entrantes)

Postres:

- Ponche Segoviano

- Ponche

- Postres de ambos menús

Bebidas:

- (No se especifican bebidas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en Restaurante - Asador El Hidalgo

Si estás pensando en ir a este restaurante, aquí va la info que necesitas. Las raciones son generosas en general, aunque en el menú degustación son un pelín más pequeñas. Pero, ¡no te preocupes! Las de la carta son más grandes. La variedad de la carta es bastante variada, así que hay opciones para todos los gustos, con un menú degustación y el famoso menú segoviano.

En cuanto a los aperitivos, te espera un surtido de croquetas que no te dejará indiferente. Eso sí, algunos se quejaron de que faltaron detalles como un licor al final, y otros tuvieron la sorpresa de una invitación a una coca cola.

Sobre las bebidas, han mencionado que el vino de bolsa no es lo mejor, y el vino de la casa también podría mejorar un poco, aunque la calidad general está bien.

En términos de sabor y presentación, las cosas pueden variar. Algunos dijeron que el cochinillo es sabroso y tierno, aunque con algunos fallos en la presentación, y otros lo encontraron poco o nada sazonado. Pero la verdad, muchos coinciden en que la comida es deliciosa y en general tiene buena calidad. Aunque hay opiniones mixtas sobre el cochinillo, al final, lo que más cuenta es que la comida suele ser buena y hasta excelente en algunos platos.

Así que ya sabes, si te lanzas a probar, ¡no olvides pedir esas croquetas y el cochinillo!

Cómo son los precios de Restaurante - Asador El Hidalgo

Si estás pensando en comer en este restaurante, aquí te va la info sobre los precios. La media en platos y bebidas ronda entre 20 y 30 € por persona. Encontrarás menús que son una buena movida: hay uno por 24 € que está bastante bien, un menú degustación a 28 € y un menú segoviano por 23,95 €. Todo esto hace que los precios sean competitivos en comparación con otros sitios.

En cuanto a la relación calidad-precio, las opiniones son variadas. Algunos dicen que es buena, que el precio está bien por lo que ofrecen. Sin embargo, hay quienes no están tan convencidos y comentarían que no repetirían y probarían en otro lugar. La mayoría califica la experiencia como correcta o aceptable.

Por último, si te preocupa el presupuesto, tienen menús de 19 €, 25 €, y 28 €, así que hay opciones para todos los bolsillos.

Cómo es el personal en Restaurante - Asador El Hidalgo

Si estás pensando en ir a este restaurante, te cuento cómo está el rollo por ahí. Primero, no necesitas reservar, así que puedes llegar de sopetón, aunque algunos dicen que es imprescindible reservar si no quieres quedarte sin mesa. Pero no te preocupes, porque la respuesta a las reservas es oportuna, así que si decides hacerlo, el personal te atenderá rápido.

Ahora, aquí viene la parte buena: el trato del personal es siempre agradable. La gente lo describe como amable y atenta, lo que hace que la experiencia sea más cómoda. Pero ojo, si algo sale mal, hay quienes sienten que las disculpas dados son poco apropiadas, así que ahí hay un punto a mejorar.

Sobre el tiempo de espera, algunas reseñas hablan de estar 3 horas esperando, pero otros dicen que el servicio es rápido en general. Así que depende del día, pero si eres de los que no les gusta esperar, tienes que tener esto en mente.

En cuanto a la rapidez del servicio, hay opiniones variadas: desde correcto y rápido hasta quienes sienten que es lento. Pero si tienes suerte, puedes disfrutar de un servicio alta.

Cómo es el local del Restaurante - Asador El Hidalgo

Cuando llegas al restaurante, lo primero que te atrapa es su bonita decoración. El lugar tiene un patio interior acogedor que te hace sentir como en casa, perfecto para relajarte. Es un sitio tranquilo y pintoresco, ideal para disfrutar de una buena comida en un ambiente agradable y precioso.

Ahora, hablemos del clima. En invierno, puede que sientas un poco de frío, pero en verano es todo lo contrario, porque se mantiene cálido. Así que no te preocupes, siempre encontrarás una temperatura buena para comer.

Sin embargo, no todo es perfecto. Durante las horas de comida, el lugar puede hacerse algo ruidoso debido al servicio. Así que si buscas una conversación tranquila, quizás tengas que esforzarte un poco. Pero sinceramente, la atmósfera vale la pena.