Deorsum – Restaurante en Cebreros

Si buscas un buen plan en Cebreros, tienes que conocer Deorsum, el restaurante que está en el Complejo Tierras de Cebreros, justo al lado de los viñedos. Aquí la cocina es de mercado y proximidad con un toque de vanguardia que te va a dejar flipando. De domingo a sábado, de 12 a 6 p.m., puedes disfrutar de platos españoles hechos con ingredientes frescos y de la mejor calidad. Imagina comer con unas vistas espectaculares y rodeado de columnas de granito, ¡es un sitio único! No te olvides de reservar tu mesa llamando al +34 664 52 96 37. ¡No te lo pierdas!

La carta de Deorsum - Restaurante en Cebreros

Entrantes

- Berenjena a la brasa

- Presa

- Canelón de Rabo de Toro

- Crujiente de morcilla

- Solomillo de ternera Avileña

- Steak tartar de Avileña

- Bacalao

- Carpaccio de tomate

- Tartar de Tomate de Cebreros

- Degustación Quesos Elvira García

- Cocochas

- Morcillas con manzana

- Ensaladilla Rusa

- Crocante de Morcilla de Sotillo Con Crema de Aguacate y Bacalao

Platos principales

- Chuletón

- Mollejas

- Lubina

Postres

- Tarta de Queso de Monte Enebro

- Milhojas

- Tiramisú

- Tarta de queso

- Panna cotta con distintas texturas de la uva

- Coulant de Tortilla de Patata

- Milhojas de Crema

- Coulant de Tortilla de Patata Con Trufa Melanosporum

- Culán de tortilla de patatas

Bebidas

- Puertos

Cómo es la comida en Deorsum - Restaurante en Cebreros

Si estás pensando en visitar este restaurante, aquí te va un resumen de lo que la gente está diciendo. Las raciones son escasas para compartir, así que si planeas ir en grupo, prepárate para pedir un par de platos más.

En cuanto a la variedad de la carta, hay opiniones para todos los gustos: algunos creen que es amplia y muy interesante, mientras que otros la consideran un poco escasa y dicen que no coincide con lo que hay en la web. Es un poco corta pero adecuada si no buscas un menú interminable.

Sobre los aperitivos, han colocado un taburete para los bolsos y hay una buena variedad de pan, aunque algunos dicen que son bien pero escasos. Asegúrate de que los platos cuenten con los detalles necesarios, porque ha habido quejas al respecto, aunque también hay quienes han disfrutado de unos entrantes fantásticos.

Los que saben de vinos están contentos: hay opciones de vinos tintos suaves y afrutados, además de buenas selecciones de diferentes denominaciones. Algunos mencionan que el blanco de albillos real es inmejorable.

Cuando hablamos de sabor y presentación, la cosa se vuelve un poco irregular. Hay quienes altamente recomiendan el lugar, mencionando una presentación exquisita, pero otros han encontrado platos decepcionantes en sabor. Asegúrate de preguntar por el postre de tarta de queso, que no parece estar a la altura.

En cuanto a los que tienen restricciones dietéticas, no hay opciones para intolerantes a la lactosa, pero se admiten niños, así que es apto para toda la familia.

La calidad de la comida varía. La mayoría coinciden en que es buena, aunque hay fallos en el servicio. Algunos la califican con un generoso 5 y otros algo menos, rondando el 4. Así que, si buscas una experiencia culinaria equilibrada, tal vez deberías darle una oportunidad.

Cómo son los precios de Deorsum - Restaurante en Cebreros

Si estás pensando en comer en este lugar, te cuento que los precios por persona suelen andar entre los 30-60 €, con opciones que pueden llegar a los más de 100 € si te pones a pedir sin control. La mayoría de la gente ha mencionado que, a pesar de lo que puedas pagar, la relación calidad-precio es bastante buena. Muchos dicen que es un sitio 100% recomendable y que vale la pena darse el capricho. La variedad en los precios da para que cada uno elija lo que le mola, y si buscas calidad, aquí la encuentras.

En general, la gente está contenta con lo que recibe por lo que paga. Algunos comentan que es un restaurante que no es caro para lo que ofrecen, así que si quieres un buen sitio para disfrutar sin dejarte un ojo de la cara, este podría ser tu sitio. ¡Así que a disfrutar de la buena comida sin remordimientos!

Cómo es el personal en Deorsum - Restaurante en Cebreros

Si quieres reservar, lo mejor es hacerlo con reserva previa. En cuanto a como tratan las reclamaciones y problemas, la mayoría de los camareros se esfuerzan por mejorar las cosas, aunque no siempre lo logran.

El tiempo de espera es un tema complicado. A veces no hay que esperar nada, pero cuando pides la cuenta, puede hacerse eterno. Las opiniones sobre la atención personal son variadas: algunos dicen que es buena y personalizada, mientras que otros la consideran descuidada en momentos clave. En general, la atención suele ser atenta, aunque también hay quien se ha llevado una decepción en su última visita.

Y respecto a la rapidez del servicio, hay de todo. Muchos dicen que no hay espera, pero otros destacan que puede mejorar. Para algunos, el servicio fue lento, especialmente cuando el restaurante está a tope, y un par de reseñas lo califican como deficiente por momentos. Así que, si quieres disfrutar de una buena experiencia, tal vez quieras ir cuando no esté tan lleno y estar listo para compartir feedback si algo no va bien.

Cómo es el local del Deorsum - Restaurante en Cebreros

El local del restaurante es espectacular, con vistas que te dejan sin aliento. Imagínate estar frente a viñedos, con columnas de granito y ventanales enormes que te conectan con la naturaleza. La decoración es moderna y bonita, con un salón acristalado que añade un toque especial. Sin embargo, no todo es perfecto. La limpieza ha levantado algunas quejas, hay quienes notaron que faltaban toallas de manos y otros se quejaron de que la limpieza no estaba a la altura.

En cuanto a la temperatura, a muchos les ha pasado que el calor se hace sentir, especialmente en días soleados debido a las cristaleras. No había aire acondicionado y eso puede ser un bajón si te toca pasar calor. Pero al menos el nivel de ruido es bajo, haciendo que sea fácil conversar y disfrutar del ambiente.

Otros servicios que ofrece Deorsum - Restaurante en Cebreros

Si estás buscando un lugar para llevar a la familia, este restaurante es ideal para familias con niños. La ubicación es espectacular, en mitad de un viñedo, así que te aseguro que el entorno es impresionante. Eso sí, no es fácil de encontrar sin algunas indicaciones claras, Google Maps no te va a ayudar mucho aquí.

En cuanto al aparcamiento, olvídate de las quejas: hay muchas plazas libres y es gratuito. Así que, si llegas en coche, no tendrás problemas para dejarlo. Es un lugar amplio y muy agradable, perfecto para disfrutar de una comida sin estrés.

Así que si quieres disfrutar de una buena comida en un entorno único y con la familia, este sitio tiene todo lo que necesitas. ¡No te lo pierdas!