Sen Omakase

Si eres fan de la cocina japonesa, tienes que conocer Sen Omakase, un nuevo templo gastronómico en Chamartín. Este lugar, dirigido por el chef Steven Wu, ha sido galardonado con una estrella Michelin y se nota: aquí vas a disfrutar de un menú degustación único con más de 35 pases que te dejará flipando. La experiencia dura unas 3 horas y es perfecta para ir sin prisas, ya que cada plato está cuidado al máximo. Con opciones de maridaje y un ambiente que te transporta a Japón, ¡esto es una parada obligatoria para los amantes del sushi y la verdadera cocina Kaiseki!

La carta de Sen Omakase

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Piel de pollo y caviar

- Hígado de rape

- Ostra

Platos Principales:

- Sushi

- Kaiseki

- Omakase

- Nigiris

Postres:

(No se han mencionado postres en las reseñas)

Bebidas:

- Sake

Cómo es la comida en Sen Omakase

Si buscas una experiencia gastronómica única, este restaurante te va a dejar boquiabierto. El tamaño de las raciones es justo para disfrutar, aunque algunos opinan que un par de platos podrían ser más pequeños para abrir el apetito. La variedad de la carta es una pasada: tienen un menú Omakase y kaiseki, además de una amplia selección de whisky japonés que te va a flipar.

Los aperitivos son otro nivel. Empiezas con entrantes como piel de pollo y caviar, y hígado de rape que sientan de lujo. Y no te olvides de que hay un aperitivo en la zona de recepción que es un regalo de la casa, junto con unos cócteles que están para chuparse los dedos.

En cuanto a las bebidas, la cosa se pone seria. Tienen una carta de vinos extensa y una gran variedad de sakes que puedes probar por copa. Los sakes son sublimes e inéditos, así que te sugiero que te animes a maridarlos porque hacen una combinación brutal con la comida.

La presentación y el sabor de los platos son un 5/5. Cada plato es una verdadera sorpresa, con ingredientes de máxima calidad y técnicas que están cuidadas al detalle. Y si eres vegetariano, no te preocupes, también hay opciones para ti. ¡Este sitio vale la pena!

Cómo son los precios de Sen Omakase

Si estás pensando en visitar este restaurante, prepárate para gastar más de 100 € por persona. La realidad es que los precios son elevados, pero muchos dicen que vale cada euro que pagas. La experiencia que ofrecen es top, así que no te sorprendas si te parece caro, en este caso, la calidad y el servicio justifican el desembolso.

Sin embargo, no todo es miel sobre hojuelas. Hay quien dice que el lugar está sobrevalorado, y aunque el precio pareciese económico comparado con otros sitios de su nivel, algunos creen que hay opciones mejores por ahí. Además, cuidado con los extras porque te cobran por las bebidas que no están incluidas en el menú, así que asegúrate de revisar bien antes de pedir.

Pero si eres más de disfrutar sin gastar una fortuna, quizás quieras explorar otras alternativas antes de lanzarte a este.

Cómo es el personal en Sen Omakase

Si piensas en ir a este restaurante, tienes que reservar sí o sí. La reserva es obligatoria, así que no te la juegues y asegúrate de conseguir tu mesa, porque es un lugar que promete.

Ahora, hablemos del trato. La atención del personal es de 10. La gente allí es impecable y cercana, siempre dispuesta a ayudarte y a hacerte sentir en casa. Notarás que hay detalles que marcan la diferencia, y lo mejor es que el servicio es muy bueno y bien coordinado. Te sentirás atendido como si fueras un rey.

En cuanto al tiempo de espera, no tendrás que esperar nada. En serio, el servicio es exquisito y todo fluye a la perfección. Además, si quieres hacer alguna solicitud especial, por ejemplo, compartir el maridaje de sake, no hay problema, son flexibles con eso.

Así que, ya sabes, si planeas una visita, prepárate para disfrutar de una experiencia increíble con un equipo que se desvive por hacerte sentir bien. ¡No te lo pierdas!

Cómo es el local del Sen Omakase

El restaurante tiene un ambiente íntimo y casi ceremonial, perfecto para esos momentos que quieres hacer especiales. Imagina entrar y encontrar un espacio tranquilo y acogedor, todo decorado al puro estilo japonés. Es como si estuvieras en otro mundo, con un toque espectacular y sorprendente que te deja sin aliento. La elegancia y la pausa en cada detalle hacen que te sientas en un lugar único.

Además, el nivel de ruido es muy bajo. Aquí no tienes que gritar para hablar con quien estás, al contrario, puedes tener una conversación fluida sin problemas. Todo en este lugar te invita a disfrutar y relajarte, lo que se traduce en una experiencia excelente. Si buscas un sitio donde cada cena tenga un toque especial, este es el lugar.

Otros servicios que ofrece Sen Omakase

Si estás buscando un lugar para comer, ten en cuenta que la zona para niños no es recomendable. Si llevas peques, mejor evita este sitio. La ubicación del restaurante puede estar un poco lejos, pero la verdad es que vale mucho la pena hacer el esfuerzo.

En cuanto al aparcamiento, hay muchas plazas libres, incluso hay opciones de aparcamiento en la calle gratuito, aunque hay que decir que a veces puede ser algo difícil encontrar un buen sitio para dejar el coche.

Si tienes movilidad reducida, ten en mente que el acceso es complicado, sobre todo en la parte de la ceremonia del té. Así que, si eres de los que cuentan con cierta dificultad para moverse, puede que no sea la mejor opción.