Trivio

Si estás por Cuenca, no te puedes perder Trivio, un bar restaurante en C. de Colón, 25. Aquí la cocina mediterránea y española se lucen con platos increíbles: tienes que probar el jamón, el laing y las croquetas de jamón que están de vicio. La propuesta es moderna y relajada, con opciones a la carta o un menú degustación que te deja con ganas de más. Y no te olvides de reservar, ¡que aquí siempre hay movimiento y las familias son bienvenidas! Este sitio es ideal para disfrutar buen vino y comida sabrosa en un ambiente agradable. ¡Date un capricho y visita Trivio!

La carta de Trivio

Entrantes:

- Croquetas de Jamón Joselito

- Croqueta Joselito

- Setas con curry suave

- Gazpacho de tomate verde

- Encebollado

- Calamar de tierra

- Brotes de trigo verde con guisante lágrima

- Ostra

- Champi champi

- Patatas Bravas

- Bocadillo Cubano

Platos Principales:

- Merluza

- Cocochas con manitas de cerdo

- Presa ibérica

- Pluma ibérica

- Morteruelo de conejo con hojaldre

- Trisoto

- Huevo

Postres:

- Tarta de queso

- Postre merengue de limón

- Postre de pistacho

- Mousse de limón

- Polvorón de escabeche de cebolla

Menús:

- Menú de 15 pases

- Menú degustación

Cómo es la comida en Trivio

Si buscas un lugar con tamaño de raciones suficiente, aquí lo has encontrado. No son ni excesivamente abundantes ni escasas, ideal para no quedarte con hambre ni sobrepasarte si vas en grupo. En cuanto a la variedad de la carta, te va a encantar: tienen varios menús y una buena oferta de bar. ¡No te aburrirás de probar cosas nuevas!

Los aperitivos son un capítulo aparte. Tienes que probar la croqueta recomendada, que se debe pedir por separado. Aunque algunos de los aperitivos son mejorables, hay opciones innovadoras y curiosas, como el polvorón de escabeche de cebolla, que te dejará sorprendido.

En bebidas, hay una variedad interesante y hasta tienen su propia cerveza. Eso sí, el maridaje podría mejorar, ya que aunque ofrecen casas nuevas y ecológicas, no siempre logran la combinación perfecta. Pero en cuanto a sabor y presentación, no te vas a quejar: la comida es sabrosa y atractiva, con detalles de mucha delicadeza. Las texturas y sabores te sorprenderán y verás que la presentación de los platos es digna de un 10, aunque el postre podría ser mejor.

Si tienes alergias o intolerancias, aquí tienen opciones accesibles y muestran algo de creatividad ante estas necesidades. Y, por último, la calidad de la comida es indiscutible: van desde buena hasta exquisita en la mayoría de los platos, sobre todo en los aperitivos y pescados. ¡Productos de primerísima calidad que no querrás dejar pasar!

Cómo son los precios de Trivio

Si estás buscando un buen sitio para comer y no quieres que se te vaya el sueldo en un solo día, este restaurante es una opción bastante interesante. Los precios de los platos y bebidas rondan entre los 20 y 30 €, y si te animas con un menú tradicional, solo son 32,50 €. Para una experiencia más completa, hay menús degustación por 140 € para dos personas, así que si vas con un compa, esto puede ser muy buena jugada.

Hablando de la calidad-precio, aquí la cosa se pone buena. Muchos clientes dicen que la relación es excepcional, y otros la consideran genial. Ni hablar de que la calidad de los platos justifica la pasta que dejas en la cuenta.

Además, las ofertas gastronómicas son un plus que no hay que ignorar. Con esos menús degustación disponibles, no solo comes, ¡vives una experiencia! Así que ya sabes, si quieres disfrutar sin arruinarte, este lugar es toda una joya en la ciudad. ¡No te lo pierdas!

Cómo es el personal en Trivio

Cuando te lanzas a comer en este restaurante, ten en cuenta que no es imprescindible hacer reserva, pero es recomendada. La flexibilidad para peticiones especiales es alta, así que no dudes en pedir lo que necesites.

En cuanto al tiempo de espera, olvídate de estar ahí sentado sin hacer nada, porque es rápido. Y la atención que recibirás es simplemente excelente. El personal es muy amable y profesional, siempre atento y dispuesto a ayudarte. Aquí no hay queja: son grandes profesionales, te tratan de forma muy cercana y como si fueras parte de la familia. La atención y servicio son de diez.

Y ni hablar de la rapidez del servicio, todo fluye sin problemas, así que te aseguro que no te vas a quedar esperando por tu comida. ¡No te lo pierdas!

Cómo es el local del Trivio

Si estás buscando un lugar donde comer, este restaurante tiene un ambiente renovado y agradable que lo hace destacar. La decoración es coqueta y diferente, perfecta para esos momentos en que quieres salir de la rutina. Los clientes han mencionado que el local es amplio, así que no te vas a sentir apretado. Además, el ambiente es tranquilo, ideal para disfrutar de una buena charla o simplemente relajarte con tu comida.

Lo moderno se mezcla con lo acogedor, creando una vibra que te hace sentir como en casa. Puedes esperar un espacio muy agradable, donde cada rincón invita a quedarse un rato más. Así que si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida en un entorno que no solo se ve bien, sino que también se siente bien, este es el lugar en el que deberías estar. ¡No te lo pierdas!