ABYA Restaurante Madrid

Si andas por Madrid, tienes que hacerte una visita a ABYA Restaurante, en la Calle Ortega y Gasset, 32, en el corazón de Salamanca. Este lugar, que está en un antiguo palacio de la belle époque parisina, ha sido transformado en un sitio de referencia gastronómica. Con tres plantas, aquí puedes disfrutar desde un buen almuerzo en la planta baja hasta cenas más privadas en las áreas VIP del primer y segundo piso. El chef Aurelio Morales ha creado una cocina innovadora que conecta con Latinoamérica, ¡y sí, es un restaurante Selección Michelin! Además, no te olvides de sus cócteles exclusivos y más de cien obras de arte que te dejarán alucinado. Ven y vive una experiencia que despierta todos los sentidos.

La carta de ABYA Restaurante Madrid

Entrantes

- Ceviche

- Tartar

- Empanada

- Croquetas

- Tacos

- Pincho de bacalao

- Jamón y tabla de quesos

- Tataki de atún rojo

- Tartar de ventresca de atún rojo

- Ensaladilla japonesa de Wagyu A5

- Crema de Calabacín y Jalapeño

- Ceviche de mandarina

- Empanada de costilla angus

- Pizzitas de Sashimi de Atún

- Rolls de Langostino

- Gambita roja al ajillo

Principales

- Carne (Rib-Eye de vaca nacional, milanesa de angus, media hamburguesa de Wagyu)

- Ceviche Con Salsa de

- Tiradito de Atún

- Tartar de Atún

Postres

- Tarta de queso

- Flan de queso y maíz

- Flan de Maíz Dulce y Trufa Negra Tuber Melanosporum

- Tarta de manzana

Bebidas

(No se especificaron bebidas en la información proporcionada.)

Cómo es la comida en ABYA Restaurante Madrid

Si estás pensando en ir a este restaurante, te cuento que las raciones son medianas pero ¡buenas! La variedad en la carta está completa aunque no es una locura. Tienes opciones para todos los gustos, con carnes y pescados que no te dejarán indiferente.

Los aperitivos son un must, con cosas como croquetas de ibérico y ceviche que están brutales, además de un salmorejo fresco que siempre cae bien. Ah, y te reciben con unos cócteles increíbles que son pura magia. La variedad de bebidas es bastante amplia, así que no te quedas colgado.

Sobre la calidad de la comida, la mayoría la consideran buena, con una presentación que llama la atención y sabores que merecen un aplauso. Algunos le dan un 5, mientras que otros opinan que hay detalles que se pueden mejorar, pero en general, el sabor es profundo y auténtico. En resumen, si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y un ambiente agradable, ¡definitivamente vale la pena!

Cómo son los precios de ABYA Restaurante Madrid

Mira, si estás pensando en ir a ese restaurante, déjame decirte que los precios de los platos y bebidas van de 70 a 90 €, pero ten cuidado, porque hay opciones que superan los 100 €. También encuentras algunos platos que están entre 50 y 60 € y otros en el rango de 60 a 70 €. Así que, dependiendo de lo que pidas, el presupuesto puede dispararse.

Ahora, en cuanto a la calidad-precio, la mayoría opina que es buena. La gente dice que merece la pena, así que si te lanzas, seguramente no te vas a arrepentir del sabor, aunque el bolsillo pueda sufrir un poco.

Y hablando de precios generales, hay reseñas que mencionan que puedes esperar gastar alrededor de 85 € por persona. Algunos lo consideran elevado, pero si buscas promociones, hay opciones por 4-5 € que pueden aliviar un poquito la jugada. Así que, si decides ir, prepara la cartera, pero con la promesa de que la experiencia valdrá la pena.

Cómo es el personal en ABYA Restaurante Madrid

Si estás pensando en visitar este restaurante, hazte la reserva porque te lo recomiendan de una y mil formas. Aquí te avisamos: hay un poco de tiempo de espera a veces, así que no te sorprendas si en horas pico te dicen que hay 20 minutos en la cola. En ocasiones, la cosa se pone alta y tendrás que esperar más.

Cuando se trata de la atención del personal, las reseñas son mayormente positivas. Muchos dicen que el servicio es de 5 estrellas, con un trato magnífico. La peña que trabaja aquí es muy atenta y amable, aunque algunos mencionan que el servicio de sala podría mejorar, así que hay que tener eso en cuenta. Otros lo describen como exquisito, atento y cordial. Pero, a veces, parece que el personal se siente un poco desbordado y no puede darlo todo al mismo tiempo.

En cuanto a la rapidez en el servicio, hay días que es sin espera, pero en otros puede estar en un rango de 2 a 3. Así que prepárate para una experiencia que puede variar. Ya sabes, a veces hay rachas, pero en general, el buen rollo del personal lo compensa bastante. ¡Buena suerte y que disfrutes tu visita!

Cómo es el local del ABYA Restaurante Madrid

Si estás buscando un lugar donde te sientas como en casa, este restaurante lo tiene todo. Ambiente encantador y precioso, cada rincón está cuidado hasta el más mínimo detalle. La decoración es elegante y acogedora, perfecta para pasar un buen rato con amigos o esa persona especial.

Además, si te gusta la música, aquí te vas a sorprender. Se presenta un ambiente original y especial gracias a las músicas en vivo que le dan un toque único. Y no te preocupes por el ruido, porque el nivel de ruido es muy bajo, lo que significa que puedes charlar sin problemas y disfrutar de la experiencia al máximo. Así que, si quieres un lugar donde combinar buena comida, buena música y un ambiente chill, no busques más. Este es el sitio.

Otros servicios que ofrece ABYA Restaurante Madrid

Si estás buscando un lugar que te deje boquiabierto, este restaurante es el sitio ideal. Ubicado en un palacio, disfrutarás de una experiencia única en un ambiente impresionante. No es cualquier palacio, ¡es un antiguo palacio remodelado que te hará sentir en otro tiempo! Y si quieres lucirte, la ubicación excepcional en el barrio Salamanca te pone en el mapa de los lugares más top.

¿Y el tema del coche? No te preocupes, aquí tienen servicio de aparcacoches. Así que, olvídate de buscar dónde aparcar y disfruta de la velada sin preocupaciones. Ven y vive una experiencia que combina historia, elegancia y comodidad.